محصولات

زعفران

زعفران ادویه ای است که از گل Crocus sativus به دست می آید که معمولاً به عنوان زعفران زعفران شناخته می شود. این یکی از گران‌ترین و پرطرفدارترین ادویه جات در جهان است که دلیل آن فرآیند سختی است که در کشت و برداشت آن انجام می‌شود.

زعفران سرگل یکی از انواع زعفران مرغوب است که ادویه ای است که از گل Crocus sativus به دست می آید. زعفران به خاطر طعم، عطر و رنگ متمایزش شناخته شده است و درجات مختلف زعفران بر اساس قسمت گل مورد استفاده و روش فرآوری طبقه بندی می شود. زعفران سرگل یکی از مرغوب‌ترین عیارها به شمار می‌رود و به دلیل خلوص و قدرت آن از ارزش بالایی برخوردار است.

زعفران نگین یکی از انواع زعفران مرغوب است که ادویه ای است که از گل Crocus sativus که معمولاً به نام زعفران زعفران شناخته می شود، به دست می آید. زعفران به دلیل طعم متمایز، عطر و رنگ پر جنب و جوش آن بسیار ارزشمند است. زعفران نگین به دلیل ویژگی های ممتاز خود شناخته شده است و یکی از بهترین درجه های زعفران موجود به حساب می آید.

زعفران سوپر نگین یکی از انواع زعفران مرغوب و مرغوب است که ادویه ای است که از گل Crocus sativus به دست می آید. زعفران به خاطر طعم، عطر و رنگ متمایزش معروف است. سوپر نگین یکی از مرغوب‌ترین درجه‌های زعفران به‌شمار می‌رود و به دلیل ویژگی‌های برتر آن مورد توجه قرار گرفته است.

پسته

«خلال» به یکی از مراحل رشد و رسیدن پسته اشاره دارد. درخت پسته (Pistacia vera) آجیل تولید می کند که قبل از رسیدن به بلوغ، چندین مرحله را طی می کند. مراحل شامل خلال است که بعد از آن دومدم و سپس زرد و در نهایت قرمز است.

مغز پسته معمولی اولین محصول تولید شده در فرآوری پسته با ارزش غذایی بالا می باشد. این محصول تنها قسمت قابل خوردن پسته است که خواص زیادی برای بدن دارد.

پسته بلند ایرانی دو نوع است: پسته اکبری و پسته احمد آقایی. در بین انواع مختلف پسته ایرانی، پسته اکبری یا سوپر دراز بیشترین اندازه را دارد.

پسته جامبو یکی از انواع پسته محبوب ایرانی است که در مقایسه با پسته گرد (فندقی) بزرگتر و درازتر است. شرکت مانی رنجال محصول بدون آفلاتوکسین را با بهترین قیمت موجود در بازار عرضه می کند.

خرما

خرمای استامران که به خرمای سایر نیز معروف است، یکی از پرطرفدارترین و پرفروش ترین محصولات خرما در ایران است. خرمای استامران عمدتاً در خوزستان و شهرهای جنوبی ایران کاشته می شود. این خرما قند بسیار بالایی دارد و یکی از شیرین ترین خرماها به حساب می آید.

معرفی بخش‌های جدید و سازماندهی محتوا برای کمک به بازدیدکنندگان (و موتورهای جستجوگر) تا ساختار محتوای شما را درک کنند.

خرما کبکاب یکی دیگر از انواع نخل خرما (Phoenix dactylifera) است که به دلیل میوه شیرین و نرم آن کشت می شود. این خرما عمدتاً در خاورمیانه، به ویژه در کشورهایی مانند ایران، عراق و عربستان سعودی کشت می شود.

خرمای زاهدی که به نام خرمای زاهدی یا رقم زاهدی نیز شناخته می شود، نوعی نخل خرما (Phoenix dactylifera) است که خرمایی متوسط، کشیده و کهربایی رنگ تولید می کند. نام این رقم از باغبان ایرانی دکتر والتر تی سوینگل گرفته شده است که در اوایل قرن بیستم آن را به آمریکا معرفی کرد. خرمای زاهدی معمولاً در ایران، عراق و آمریکا می روید.

خاویار

خاویار بلوگا یکی از با ارزش ترین و مجلل ترین انواع خاویار است که به خاطر تخم مرغ های بزرگ، طعم لطیف و بافت صافش مشهور است.

مرکبات

کیوی که به نام کیوی یا انگور فرنگی چینی نیز شناخته می شود، میوه ای کوچک، قهوه ای رنگ و تیره با گوشت سبز پر جنب و جوش و دانه های ریز و سیاه رنگ خوراکی است.

نارنگی نوعی مرکبات است که متعلق به گونه Citrus reticulata است. آنها نزدیک به نارنگی هستند و اغلب به عنوان یک زیر گروه در دسته نارنگی در نظر گرفته می شوند. نارنگی ها به خاطر طعم شیرین و تند و همچنین رنگ نارنجی پر جنب و جوششان معروف هستند.

پرتقال یک مرکبات محبوب و پرمصرف است که به دلیل طعم با طراوت و فواید تغذیه ای خود شناخته شده است.

خشکبار

انجیر خشک یک میوه خشک همه کاره و خوش طعم است که می توان از آن به طرق مختلف لذت برد. انجیر خشک چه به تنهایی خورده شود و چه به عنوان یک ماده در پخت و پز و پخت استفاده شود، افزودنی شیرین و مغذی به وعده های غذایی و میان وعده ها می دهد.

کشمش نوعی انگور خشک است و انواع مختلفی دارد که هر کدام طعم و ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند.