توضیحات کیوی
کیوی که به نام کیوی یا انگور فرنگی چینی نیز شناخته می شود، میوه ای کوچک، قهوه ای رنگ و تیره با گوشت سبز پر جنب و جوش و دانه های ریز و سیاه رنگ خوراکی است. در اینجا برخی از جزئیات کلیدی در مورد کیوی آورده شده است:
اطلاعات گیاه شناسی:
میوه کیوی از جنس Actinidia می آید و رایج ترین نوع تجاری آن Actinidia deliciosa است.
نام “کیوی” اغلب با نیوزلند مرتبط است، جایی که میوه برای اولین بار به صورت تجاری رشد کرد، و همچنین نام مستعار مردم نیوزلند است.
ظاهر و طعم:
کیوی دارای گوشتی قهوه ای، تیره و سبز روشن با دانه های کوچک و سیاه است.
طعم شیرین و کمی ترش، با ترکیبی منحصر به فرد از نت های استوایی و مرکبات است.
محتوای غذایی:
کیوی سرشار از ویتامین C است و در هر وعده مقدار بیشتری از این ویتامین نسبت به پرتقال دارد.
همچنین فیبر غذایی، ویتامین K، ویتامین E، پتاسیم و انواع آنتی اکسیدان ها را تامین می کند.
کیوی میوه ای با مواد مغذی است که به سلامت و تندرستی کلی کمک می کند.
فواید سلامتی:
محتوای بالای ویتامین C موجود در کیوی برای سیستم ایمنی و سلامت پوست مفید است.
محتوای فیبر کیوی از هضم غذا پشتیبانی می کند و می تواند به سلامت قلب کمک کند.
آنتی اکسیدان های موجود در کیوی به مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند.